Ну что, друзья, настало время главного гастрономического испытания российской зимы — выбора и приготовления оливье! Без этого салата новогодний стол просто не будет тем самым праздником, за который мы все его принимаем.
И вот тут Центр стратегических разработок (ЦСР) решил поднять важную для всех россиян тему: какое же оливье предпочитает каждый из нас? Колбасное, с рыбой или, быть может, вегетарианское?
Итак, начнем с самого дорогого и «деликатесного» варианта — оливье с рыбой.
Оказывается, этот салат вышел нам дороже всех остальных видов. Ну что поделать, если хочется побаловать себя чем-то особенным! Вот только в Ненецком автономном округе цены на продукты для этого блюда подскочили так высоко, что можно было бы задуматься: а не заказать ли лучше пиццу?
А вот оливье с колбасой — это уже классика жанра. Средняя по стоимости и всем любимая.
Здесь цены более умеренные, и даже в Карелии, где цены выросли больше всего, можно спокойно приготовить этот салат без особых потерь для кошелька. Главное не перепутать колбасу со свининой!
Ну а вегетарианское оливье — это выбор тех, кто следит за фигурой или просто предпочитает зелень мясу.
Цены здесь самые демократичные, хотя в Татарстане их повышение можно было бы списать на инфляцию или на новогоднее настроение продавцов.
И как определить оптимальный объем оливье для вашего стола? Лучше всего придерживаться принципа рационального потребления — не переборщить же!
Помните анекдот про мужика, который так запасся продуктами перед Новым годом, что потом ел одно оливье до мартовских снегопадов? Ну так вот, лучше избегать таких экстремальных случаев.
И конечно же не забывайте про ингредиенты! Лучше всего выбирать свежие продукты и не экономить на качестве.
А чтобы все получилось как надо — добавьте немного любви и юмора к вашему кулинарному шедевру.
Так что друзья мои, пусть ваш Новый год будет ярким и вкусным! Приготовьте свое оливье с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком этого замечательного блюда.
Ведь главное в праздниках — это не сколько ешь, а как это делаешь!